Tamal midió 39.55 metros
Huancayo, 22 de junio de 2016.- Más de 2,000 personas degustaron el tamal más grande del mundo que fue preparado en el distrito de San Luis de Shuaro, en la provincia de Chanchamayo, en la región Junín; tamal que medía 39.55 metros y que fue registrado oficialmente ante los Récord Guinness.
“Vine desde New York y pude verificar que hoy tenemos el tamal más grande del mundo; es increíble ver algo tan importante, tan sabroso y que lo hayan hecho de una manera muy impresionante”, expresó la representante de Guinness World Records.
Para la elaboración del gigantesco tamal se utilizó 200 kilos de mote, 100 kilos de pollo, 40 kilos de huevo, 20 kilos de aceitunas entre otros insumos, manifestó el chef Glen Bernaola Silva.
Para la preparación participaron cerca de 300 personas, pero la adquisición de los ingredientes y los preparativos se realizaron a lo largo de una semana completa.
“Agradezco a toda la población y quienes hicieron posible cumplir este objetivo del año que fue preparar el tamal más grande del mundo, nos sentimos muy orgullosos de ostentar este récord a nombre del Perú, este es un regalo por el aniversario de fundación del distrito”, declaró el alcalde de San Luis de Shuaro, Juan Pariona Navarro tras recibir el certificado de Guinness World Records.
La población abarrotó la plaza principal de San Luis de Shuaro donde se levantó un estrado para las autoridades que fueron invitadas para la ceremonia especial que programó la municipalidad distrital; en medio de un sofocante calor, grandes y pequeños degustaron el potaje que fue repartido en forma gratuita.
PTM/JCR
Fuente: APN "ANDINA"
