Tacna, 05 de Marzo.- Con la finalidad de diversificar la actividad productiva y generar empleo rural principalmente en la zona andina de Tacna, el Gobierno Regional, con el apoyo del Programa Sierra Exportadora, AGROIDEAS, PSI, la Dirección Regional de Agricultura y la Universidad Nacional Jorge Basadre; ha programado el primer Seminario “Buenas Practicas de gestión Agrícola, Comercialización e Industrialización del Aguaymanto”.
El objetivo es promover un cultivo con valor económico y establecer una cadena productiva sostenible, que permita potenciar el negocio del aguaymanto con valor agregado.
El Gerente Regional de Desarrollo Económico Lic. Kilber García señaló que el aguaymanto es un cultivo exótico y tiene una gran oportunidad de negocio inclusivo para los productores de la zona andina de Tacna, actualmente con demanda en el mercado exterior.
El año 2013 el Perú exportó 64,968 kg por un valor de $ 784,990.00 a Alemania, EEUU, Francia, Japón, Japón, Chile entre otros; en sus diferentes presentaciones frescas, deshidratadas, en chocolate y jalea.
El funcionario manifestó que el aguaymanto se convierte en un cultivo promisorio con potencial agroexportador para las comunidades y distritos andinos de Tacna; cuyo precio promedio en el mercado internacional en fresco es de $. 4.80 el Kg, mientras que el deshidratado es $ 12.40 kg y en jalea $ 11.0 kg.
Por sus bondades el aguaymanto es utilizado en la industria terapéutica, química, y farmacéutica, para curar diabetes y prevenir enfermedades como cataratas, miopía (tonifica el nervio óptico); además alivia enfermedades de la garganta, próstata entre otros.
El seminario contará con expositores de Sierra Exportadora, AGROIDEAS, PSI-Arequipa, UNJBG, Dirección Regional de Agricultura, dirigido a empresarios, inversionistas, exportadores, productores agrícolas, estudiantes y público en general, asimismo habrá exposición de productos derivados del aguaymanto.
El seminario se realizará el día jueves 12 de marzo en el Auditórium de la Dirección Regional de Agricultura en horario de 8:30 a 13:00 horas.
Mayor información en la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Tacna. Teléf 052-583030 anexo 244 y en la Dirección Regional de Agricultura y Sierra Exportadora Teléf 053- 463637.
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