También concursos de pelado de cuy y de trasquilado de ovinos
Huancayo, 20 de setiembre. La comunidad campesina de Raquina, ubicada en el distrito de Pucará en Junín, se alista para presentar el XIII Festival de Hortalizas y Potajes Típicos, a desarrollarse este 23 de setiembre, uno de sus principales atractivos será la presentación de la “Ensalada Ecológica más grande”.
Los organizadores anunciaron que otras actividades que han sido consideradas son: concurso de pelado de cuy, concurso de trasquilado de ovinos.
Asimismo, manifestaron que los visitantes podrán disfrutar de los concursos de puchkado, rajado de leña y canto en quechua, además habrá una tarde folklórica.
Durante la conferencia de prensa, el director de la Agencia Agraria Chupaca, Manuel Eliseo Flores, sostuvo que su dependencia viene apoyando a la comunidad en la formulación de sus planes de negocio en ganado ovino y producción de hortalizas para participar en la próxima convocatoria del Procompite del Gobierno Regional.
Por su parte, el presidente de la comunidad de Raquina, Abilo Inga Orihuela, indicó que vienen trabajando para convertirse en una zona turística, pero sin descuidar el mejoramiento de la producción de hortalizas de manera orgánica, para ello incluso anunció que están gestionando un proyecto de riego tecnificado por aspersión.
La actividad tradicional es organizada por la comunidad campesina de Raquina y cuenta con el apoyo de la Municipalidad Distrital de Pucará, Agencia Agraria Chupaca y el Programa Tambos del Ministerio de Vivienda, Saneamiento y Construcción.
(FIN) PTM/JCR
Fuente: APN "ANDINA"
